Hoofd- > Symptomen

Zoete allergie

Veel liefhebbers van taarten, gebak en snoep zullen graag weten dat hun favoriete snoepjes allergische reacties kunnen veroorzaken. Het is waar dat de reden niet de suiker zelf is, omdat het een koolhydraat is. De ziekte wordt veroorzaakt door eiwitten. Snoepjes geven ons energie, verbeteren het welzijn. Bij inname verandert suiker in glucose en fructose. Als zich voedselresten in de darmen hebben opgehoopt, kan het hoge gehalte van deze koolhydraten in het bloed de rot versnellen en versterken. Dit veroorzaakt een allergie voor snoep. Bij normale immuniteit vinden dergelijke processen meestal niet plaats..

Suikerallergie bij volwassenen

Is het zoet of niet om snoep te eten? Is suiker een allergeen? Moet het worden beperkt of geëlimineerd? De moderne wetenschap geeft een eenduidig ​​antwoord op deze vragen - suiker veroorzaakt geen allergische reacties. Ze worden veroorzaakt door gastro-intestinale aandoeningen, infectieziekten, stress. Suiker is slechts een 'versneller' van zoete allergieën. Meestal wordt het waargenomen bij kinderen jonger dan 3 jaar, maar ook volwassenen lijden. In dit geval hebben ze de volgende symptomen:

  • Het uiterlijk van een roze uitslag op individuele plaatsen of door het hele lichaam.
  • Gastro-intestinale klachten.
  • Peeling van de huid.
  • Ernstige jeuk in het getroffen gebied.
  • Hoest en loopneus.

Dergelijke tekenen duiden op milde reacties van het lichaam. In ernstigere gevallen verschijnen:

  • verhoogde temperatuur;
  • ernstige zwelling in het gezicht;
  • braken
  • scherpe buikpijn.

Wanneer deze symptomen optreden, moet de patiënt met spoed naar een medische instelling worden gebracht, omdat zonder de gekwalificeerde hulp ernstige gevolgen van de ziekte kunnen optreden.

Oorzaken van zoete allergieën bij volwassenen

Zoals eerder opgemerkt, is suiker zelf geen provocateur van de ziekte. Het optreden van een allergische aandoening wordt veroorzaakt door een hele reeks redenen. Deze omvatten:

  • erfelijke aanleg;
  • negatieve reactie op suiker ontwikkeld in de baarmoeder;
  • roken, industriële emissies;
  • zwangerschap;
  • ziekten van de inwendige organen;
  • traumatisch letsel.

Het is soms moeilijk om de exacte oorzaak van een allergie voor snoep bij volwassenen vast te stellen. Thuis - bijna onmogelijk. Om de ziekte met succes te bestrijden, moet u daarom hulp zoeken bij een specialist.

Welke arts behandelt allergieën?

Helaas letten velen niet op de eerste symptomen van de ziekte. Ze vermoeden zelfs niet dat ze allergisch zijn voor snoep, aangezien de symptomen van de ziekte een indigestie zijn. Om uzelf niet in gevaar te brengen, is het beter om contact op te nemen met een specialist die de oorzaken van uw aandoeningen nauwkeurig zal vaststellen. Je zal nodig hebben:

Bij het nemen moet hij uw ziekte nauwkeurig diagnosticeren. Om dit te doen, voert hij eerst een enquête uit waarop hij ontdekt:

  1. Hoe lang en hoe verschenen de symptomen van een allergische reactie?
  2. De patiënt heeft ziekten van het maagdarmkanaal?
  3. Familieleden hadden vergelijkbare aandoeningen?
  4. Welke infectieziekten werden overgedragen?
  5. Zijn er symptomen van ernstige gevallen van suikerallergie?

Maar volgens het klinische beeld is het vrij moeilijk om de ziekte nauwkeurig te diagnosticeren. De patiënt heeft mogelijk een eenvoudige suikerintolerantie en de symptomen van allergieën zijn behoorlijk divers. Om zijn bevindingen te bevestigen, schrijft de arts aanvullende onderzoeken voor:

  • scarificatietests;
  • bloedtest voor antilichamen;
  • eliminatietesten;
  • provocerende tests.

Na ontvangst van de gegevens kan de arts nauwkeurig de aanwezigheid van een allergie voor suiker of de aanwezigheid van een andere ziekte vaststellen. Hij kan ook begrijpen welke behandeling de patiënt nodig heeft. Na zijn aanbevelingen zal de patiënt spoedig een aanzienlijke verbetering van de gezondheid voelen.

Hoe suiker of fructose-ossen te vervangen!

De behandeling van allergische reacties vereist allereerst contact met het irriterende middel. Dit is helemaal waar voor deze ziekte. Suiker moet volledig uit het dieet worden verwijderd. In de regel wordt medicamenteuze behandeling uiterst zelden gebruikt. De patiënt wordt een speciaal dieet aanbevolen. Het is gebaseerd op dergelijke regels:

  • Pittige en pittige gerechten zijn uitgesloten.
  • Het gebruik van vegetarische soepen, plantaardige oliën neemt toe.
  • Zorg ervoor dat u pap in het dieet opneemt (boekweit, rijst, havermout).
  • In plaats van snoep worden diabetische voedingsmiddelen gebruikt..

Het is voor veel patiënten vrij moeilijk om deze aanbevelingen op te volgen, het ontbreekt ze aan snoep. Hierdoor verslechtert hun humeur, neemt hun agressiviteit toe. Fructose is een goede vervanger van suiker. Het veroorzaakt geen allergieën en lijkt qua smaak erg op elkaar. De patiënt kan vrij zoete thee drinken, snoep eten met toevoeging van fructose. Op deze manier zal hij zijn verlangens volledig vervullen zonder het lichaam te schaden..

Zoetstoffen - opbrengst of schade?

Een allergie voor snoep bij volwassenen vereist een volledige afstoting van suiker. Voor veel patiënten is dit erg moeilijk. Maar tegenwoordig zijn er zoetstoffen te koop die veilig zijn voor mensen met allergieën. De pionier van deze producten wordt beschouwd als de chemicus Falberg. Na het laboratorium ging hij zitten om te dineren en proefde een zoete smaak. Het bleek dat hij zijn handen niet waste en dat ze sporen van chemische reacties achterlieten. Dus de eerste vervanging werd uitgevonden - sacharine. Tegenwoordig zijn zoetstoffen verdeeld in twee groepen: synthetisch en natuurlijk. De eerste zijn:

  • sucraciet;
  • sacharine;
  • aspartaam.

De negatieve gevolgen na inname zijn een verhoogde eetlust. Natuurlijke zoetstoffen zijn onder meer:

  • Lieve schat;
  • xylitol;
  • sorbitol en anderen.

Deze stoffen zijn samen met fructose een redder in nood geworden voor mensen die pijnlijke reacties ervaren. Een allergie voor snoep bij volwassenen dwingt je om suiker op te geven, maar met zoetstoffen kun je een normaal leven leiden en jezelf verwennen met heerlijke gerechten.

Allergie voor suiker en snoep

Dacht marmelade, zoethout, ijs, muffins, chocolade, marsepein, karamel, gekonfijte noten, snoepjes, frites, kauwgom, enz. - met al de verscheidenheid van deze snoepjes en de verschillen in hun ingrediënten, kunnen ze bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken. Helaas staan ​​niet alle dubieuze zoetwareningrediënten op de verpakkingen. Dus de instructies voor de productie van cacaoproducten zeggen dat je op de verpakking van chocolade geen enkel ingrediënt kunt aangeven als het minder dan vijf procent van het totaal is. Voor patiënten met allergieën brengt deze situatie een zeker risico met zich mee, aangezien het kleinste gehalte (fractie van een procent) aan pinda- of sojapitten in een chocoladereep een ernstige allergie kan veroorzaken.

Veel levensmiddelenadditieven die worden gebruikt als kleurstof, smaakstof of stabilisator en verdikkingsmiddel in snoepgoed zijn een probleem. Ze zijn de veroorzakers van pseudoallergieën, maar soms kunnen ze een aanval van een echte allergie veroorzaken. Pseudoallergische reacties, zoals migraine, kunnen ook optreden na consumptie van cacao met een grote hoeveelheid biogene amines. Daarnaast bevatten cacaobonen altijd de restanten van insectenplagen. De belangrijkste stof van de buitenste laag van insecten - chitine - is het sterkste allergeen.

Is suiker een allergische oorzaak??

Sommige therapeuten en natuurgenezers verbieden allergielijders om suiker te eten. Er zijn veel aannames over de relatie tussen suikerconsumptie en allergieën. Het is waar dat suiker niet direct allergisch is. Desalniettemin zijn er een aantal redenen voor het gebruik ervan in voedsel in vrij kleine hoeveelheden en slechts af en toe.

  • Suiker bevordert, net als honing en andere "alternatieve" zoetstoffen, de groei van schimmels en bacteriën in de darmen die het darmslijmvlies kunnen beschadigen en daardoor de permeabiliteit voor allergenen verhogen.
  • Als er suiker wordt gegeten in plaats van ander voedsel, krijgt het lichaam extra calorieën in plaats van belangrijke voedingsstoffen. Dit gebeurt vooral vaak bij een kind wiens lichaam door een dieet slechts een beperkte hoeveelheid van bepaalde voedingsstoffen ontvangt, en dit kan tot een tekort leiden. Als een kind snoep eet als aanvulling op ander voedsel, bestaat er een risico op obesitas.
  • Het vervangen van suiker door "alternatieve" zoetstoffen wordt ook niet aanbevolen voor mensen met allergieën. Honing kan vanwege het stuifmeel dat het bevat een allergisch effect hebben. Rietsuiker kan een allergische reactie veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor graanproducten, aangezien het tot deze kruidenfamilie behoort. Wat vruchtensappen betreft, ze worden goed verdragen.

Vaak vervangen ouders van zoetekauwkinderen om 'hun geweten te reinigen' suiker door alternatieve zoetstoffen. Desalniettemin wordt aanbevolen om snoep in het dieet van het kind zoveel mogelijk te beperken, maar gebruik goed verdragen witte suiker.

Voedingsmiddelen

Snoepjes zijn, vanuit het oogpunt van een gezond dieet, overtollige voedingsstoffen. Het is belangrijk voor iedereen om van te smullen, maar helaas kunnen mensen met allergieën alleen met grote beperkingen van dit plezier genieten. Dit geldt in de eerste plaats voor boter, room, chocolademuffins, koekjes en andere zoetwaren, omdat deze met name melk, soja en eiwit, tarwemeel en noten bevatten - dat zijn de meest voorkomende allergenen.

Bovendien kunt u bij het gebruik van chocoladebevattende producten niet vertrouwen op de lijst met ingrediënten op hun verpakking. Ook moet u het kind niet veel eindproducten geven, bijvoorbeeld wafelkegels met ijs of muffins en koekjes met chocoladeroom, die mogelijk ingrediënten en voedseladditieven bevatten die niet op het etiket zijn vermeld. Fruitkauwgom kan in zeldzame gevallen allergieën veroorzaken vanwege het gehalte aan gelatine en dierlijke eiwitten.

Als een allergische persoon intolerantie heeft voor peulvruchten (bijvoorbeeld soja of pinda), kan hij intolerantie ontwikkelen voor zoethout gemaakt van zoethoutsap. Hetzelfde geldt voor levensmiddelenadditieven die veel voorkomen in zoetwaren, zoals zoete hoornmeel E 410, tragant E 413 en Arabische gom E 414.

Karamel bevat in de meeste gevallen uitsluitend suiker, kleurstof en smaakstoffen voor levensmiddelen en mensen met allergieën verdragen het meestal beter.

Bij het eten van snoep komen vaak verschillende pseudo-allergische reacties op veel voedingssupplementen voor. Dit komt door de smaken, kleurstoffen en conserveringsmiddelen die ze bevatten..

Vervangingsopties

Zoetwaren verkocht in biologische voedingswinkels bevatten minder toevoegingen, met uitzondering van peulvruchten. In geval van twijfel over de samenstelling van snoep die u niet kunt weigeren, en het mogelijke gehalte aan allergische stoffen erin, moet u contact opnemen met de fabrikant met het verzoek om nauwkeurige informatie over het product te verstrekken. In de meeste gevallen is het bedrijf bereid aan dergelijke verzoeken te voldoen..

Als vervanging voor chocolade kunnen mensen die allergisch zijn voor melk chocolade krijgen in blokken, pure chocolade en nougat. Meestal maakt melk geen deel uit van hun samenstelling. Maar vanwege de kenmerken van de aanduiding van de ingrediënten op de verpakking van chocolade, is het zelfs in dit geval noodzakelijk om nauwkeurigere informatie te verkrijgen van de fabrikant van het specifieke product.

Ten slotte is er een vervanging voor kant-en-klare zoetwaren: vers fruit of gedroogd fruit, niet verwerkt met zwavel, ijs op een zelfgemaakte stok. Veel kinderen eten graag bevroren sinaasappelsap, andere soorten sappen en popcorn - zoet of zout.

De volgende artikelen over dit onderwerp helpen u ook:

Suikerallergie bij volwassenen en kinderen: kan het zijn, symptomen en wat te doen

Allergie is een reactie van het immuunsysteem van het lichaam op een vreemd eiwit, vergezeld van de productie van immunoglobuline E en manifesteert zich door de ontwikkeling van specifieke symptomen.

Suiker is geen eiwit, maar een koolhydraat. Daarom kan het geen allergie veroorzaken. Een bepaalde groep mensen ontwikkelt bij overmatige consumptie onder invloed van factoren klinische kenmerken die kenmerkend zijn voor allergieën. Dit is de zogenaamde pseudoallergie - een aandoening die lijkt op een echte allergie, maar die niet gepaard gaat met de aanmaak van immunoglobuline E. Het is bewezen dat hoe meer suiker wordt ingenomen, hoe sterker de symptomen zijn.

Opgemerkt moet worden dat soorten suiker zoals bieten, suikerriet, maïs, geraffineerd - een echte allergie kunnen veroorzaken voor de componenten waaruit de samenstelling bestaat.

Allergie voor suiker bij zuigelingen, kinderen van de eerste 3 levensjaren

Een allergische reactie op suiker is kenmerkend voor kinderen in de eerste 3 levensjaren en wordt geassocieerd met de onvolwassenheid van het spijsverteringssysteem. Hierdoor worden de enzymen die betrokken zijn bij de afbraak van dit koolhydraat niet voldoende geproduceerd. Vervolgens hoopt suiker zich op in de darm en ondersteunt het de afbraakprocessen van onverteerd voedsel. De resulterende ontledingsproducten komen in de bloedbaan terecht en veroorzaken allergische reacties..

  • Erfelijkheid.
  • Maternale ziekten tijdens de zwangerschap.
  • Parasitaire ziekten.
  • De invloed van schadelijke milieusubstanties (tabaksrook, ongunstige ecologie)
  • Dysbacteriose
  • Frequente infectieziekten.
  • Roodheid, droogheid, vervellen van de huid.
  • Huiduitslag op wangen, billen, benen.
  • Netelroos.
  • Mogelijke jeuk.

Bij zuigelingen moet onderscheid worden gemaakt tussen lactasedeficiëntie. Met deze pathologie wordt het enzym lactase, dat betrokken is bij de afbraak van melksuiker, in een magere hoeveelheid geproduceerd. Als gevolg hiervan komt onverteerde lactose de dikke darm binnen, wat fermentatieprocessen veroorzaakt..

Klinisch gemanifesteerd door buikpijn, winderigheid, snelle en verdunde ontlasting. De oorzaak van lactasedeficiëntie kunnen darminfecties, chronische ziekten, medicatie zijn.

Suikerallergie bij volwassenen

Het komt in de regel na 50 jaar voor. Het wordt geassocieerd met de fysiologische herstructurering van het lichaam: metabolische processen vertragen, de behoefte aan voedingsstoffen neemt af. Meestal blijven volwassenen suiker in hetzelfde volume consumeren. Het lichaam kan de verwerking niet aan. Ophoping van suiker veroorzaakt allergiesymptomen.

Infectieziekten, stress, depressie, pathologie van het spijsverteringssysteem kunnen factoren veroorzaken..

  • Droge, schilferende huid.
  • Hyperemie, kleine uitslag van elke lokalisatie.
  • Aanhoudende jeuk.
  • Uit het spijsverteringskanaal: braken, misselijkheid, winderigheid, pijn, verstoorde ontlasting.
  • Van de luchtwegen: verstopte neus, neusslijmvlies, hoest.

Complicaties zijn mogelijk: allergische rhinitis, diabetes mellitus, eczeem, bronchiale astma. In ernstige gevallen, Quincke's oedeem, ontwikkelt zich anafylactische shock.

Diagnostiek

De meest informatieve methode voor eliminatietesten. Sluit alle suikerhoudende voedingsmiddelen uit de voeding uit. Symptoom neemt gedurende 7-14 dagen af, suggereert dat suiker een allergeen is.

Om de diagnose van echte allergieën te verifiëren, past u toe:

  • Huidtesten (bepaal de reactie op een allergeen)
  • Onderzoek naar specifieke immunoglobulinen E (detectie van antilichamen tegen specifieke allergenen)
  • Provocatietests (opzettelijke toediening van een vermoed allergeen).

Behandeling en wat te doen

Specifieke therapie bestaat niet. Het positieve moment is het verdwijnen van de ziekte met een dieet zonder het gebruik van medicijnen.

De basisprincipes van behandeling:

  • Naleving van het eliminatiedieet - sluit het gebruik van suiker uit of vervang het door fructose, zoetstoffen.
  • Antihistaminica (Telfast, Aleron, Tavegil, Zodak, Tsetrin, Loratadin, Suprastin, Erius). Histaminereceptoren worden in het lichaam geblokkeerd, waardoor de allergie wordt verminderd.
  • Enterosorbents (Enterosgel, Lactofiltrum, Polyphepan, Smecta, Polysorb, geactiveerde houtskool) worden voorgeschreven voor symptomen van het maag-darmkanaal. Deze medicijnen binden giftige stoffen in de darmen en worden uit het lichaam verwijderd..
  • Probiotica bij kinderen (Bifiform, Linex, Bifidum-bacterine) zijn geïndiceerd voor dysbiose, na antibioticatherapie.
  • Enzympreparaten (Creon, Mezim, Panzinorm, Pancreatin, Festal) worden gebruikt voor spijsverteringsstoornissen.
  • Lokale antiallergene geneesmiddelen (Fenistil, Kutiveyt, Panthenol, Advant, Elokom, Fenkarol). Ze hebben ontstekingsremmende en hydraterende effecten..
  • Vasoconstrictor druppels worden voorgeschreven bij ademhalingsmoeilijkheden, het neusslijmvlies.
  • Bij anafylactische shock, Quincke's oedeem, is spoedopname in een gespecialiseerd ziekenhuis aangewezen.

Suikerallergie, oorzaken, symptomen, behandeling

Elke allergische reactie is de reactie van het immuunsysteem op de opname van vreemde eiwitten.

Er zijn honderden soorten van de meest voorkomende allergenen die verschillende aandoeningen in het lichaam veroorzaken. Een daarvan is suiker, althans, veel mensen denken van wel. Of dit waar is of niet, laten we eerlijk zijn.

Sommige mensen worden vanwege suikerintolerantie gedwongen om snoep te weigeren, vooral voor zuigelingen en jonge kinderen. Wat u moet doen met een suikerallergie kan worden begrepen als u erachter komt of een dergelijke ziekte echt kan zijn.

Kan suiker allergieën veroorzaken?

De immuunreactie tijdens de introductie van een vreemd eiwit reageert met een specifieke reactie, wat uiteindelijk leidt tot de productie van specifieke immunoglobulinen E.

Deze stoffen veroorzaken een hele reeks veranderingen die het begin van alle allergische symptomen beïnvloeden..

Suiker is geen eiwit, het is een koolhydraat dat na inname wordt afgebroken tot glucose en fructose.

Dat wil zeggen, zowel suiker zelf als de producten van zijn metabolisme behoren niet tot eiwitten en kunnen daarom het lichaam niet dwingen om te reageren door de productie van immunoglobulinen.

Daarom kunnen we zeggen dat er geen ziekte bestaat als suikerallergie.

Maar wat kan dan het uiterlijk van externe en interne veranderingen in het lichaam verklaren na het consumeren van suiker en producten met toevoeging?

Dergelijke manifestaties worden meestal toegeschreven aan pseudoallergische reacties van het lichaam, die door verschillende symptomen van een echte allergie te onderscheiden zijn:

  • Bij pseudoallergieën produceert het immuunsysteem geen immunoglobulinen E, wat betekent dat processen die gericht zijn op het neutraliseren van een vreemde stof niet in het lichaam voorkomen.
  • De ontwikkeling van symptomen bij pseudoallergieën hangt rechtstreeks af van de dosis van het werkende “allergeen”. Dat wil zeggen, hoe meer een persoon suiker of snoep at, des te sterker zal de intolerantie-reactie zich manifesteren. Bij een echte allergische reactie treden tekenen van allergie op, ongeacht de hoeveelheid irriterend.
  • Het probleem van een pseudoallergische reactie die bij kinderen voorkomt, wordt meestal opgelost naarmate ze ouder worden. De behandeling van chronische ziekten, het wegwerken van virussen en het stabiliseren van stressvolle situaties heeft ook invloed op de eliminatie ervan..

Gezien de verschillen tussen een pseudoallergie en een echte allergische reactie, kunnen we concluderen dat mensen allergisch zijn niet voor suiker, maar voor de afbraakproducten.

In het spijsverteringssysteem werken deze stoffen samen met andere voedingsmiddelen en verbeteren ze hun fysiologische fermentatie en rot..

Tegelijkertijd komen enzymen en andere metabole elementen die gevormd zijn als gevolg van fermentatie in de bloedbaan, die in feite symptomen veroorzaken die lijken op de echte allergische reactie.

Oorzaken

Suikerallergie komt het vaakst voor bij kinderen, maar kan onder invloed van bepaalde redenen voor het eerst optreden op volwassen leeftijd.

Een persoon met verschillende symptomen van intolerantie reageert niet alleen op suiker zelf, desserts, cakes, ijs en andere zoetigheden, maar zelfs op fruit, omdat ze ook suiker bevatten.

Gelukkig wordt de pseudo-allergische reactie natuurlijk vrij gemakkelijk geëlimineerd als er voldoende aandacht wordt besteed aan de behandeling.

Oorzaken van suikerallergie bij zuigelingen.

Bij zuigelingen kunnen suikerallergieën voorkomen, zowel bij het geven van borstvoeding als bij het geven van borstvoeding.

In dit geval is de oorzaak van pseudoallergie intolerantie voor lactose, een melkeiwit dat zowel in moedermelk als in voedsel bereid op basis van koemelk wordt aangetroffen.

Als het kind kunstmatig wordt gevoed, volstaat het om het mengsel te veranderen om van de factor die de ziekte uitlokt af te komen.

Verschillende factoren zijn verantwoordelijk voor het optreden van een allergie bij een baby die moedermelk eet.

  • Irrationele voeding van een vrouw - het gebruik van grote hoeveelheden koemelk, suiker, fruit. Normaal gesproken verbetert het normaliseren van de voeding van een vrouw het welzijn van de baby..
  • Onvoldoende lactase-enzym in de darm verantwoordelijk voor afbraak van lactose. Deze aandoening wordt lactose-intolerantie genoemd en vereist een speciale behandeling..
  • Onjuiste borstvoeding. Soms drinkt de baby alleen de eerste melk in de borst, die wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan lactose, maar heeft geen invloed op het vette deel van de melk. Om de voeding te normaliseren, wordt vrouwen gewoonlijk aangeboden om eerst een beetje melk af te kolven en pas dan de borst aan de baby te geven.

Om de oorzaak van het optreden van verschillende symptomen van allergieën bij een kind dat alleen borstvoeding geeft te begrijpen, moet u in ieder geval een arts raadplegen.

Met moderne diagnostische methoden kunt u snel identificeren wat er met het spijsverteringsstelsel van de baby gebeurt.

Oorzaken van de suikerallergie van een kind.

Allergische reactie op suiker bij kinderen onder de drie jaar vanwege de onvoldoende rijpheid van het spijsverteringskanaal.

In de maag van een klein kind worden nog niet alle enzymen geproduceerd en daarom worden niet alle voedingsproducten afgebroken.

Suiker verhoogt het vervalproces en op die manier worden die componenten geproduceerd die leiden tot de ontwikkeling van symptomen die lijken op allergische manifestaties..

De kans op het ontwikkelen van een suikerintolerantie bij een baby neemt toe en als zijn lichaam wordt beïnvloed door de volgende factoren:

  • Genetische aanleg van het lichaam voor de ontwikkeling van allergische reacties.
  • Ongunstige omgevingsomstandigheden. Inclusief blootstelling aan een kind dat besmet is met tabaksteerlucht.
  • Onvoldoende werking van het immuunsysteem.
  • Frequente verkoudheid en luchtweginfecties.
  • Parasitaire ziekten.
  • Dysbacteriose.

Suikerallergie komt het vaakst voor als het lichaam van jonge kinderen onmiddellijk wordt beïnvloed door verschillende provocerende factoren.

Vaak ontwikkelt zich een pseudo-allergische reactie op suiker bij kinderen na langdurige infectieziekten en langdurige antibioticabehandeling.

Tijdens de adolescentie kan een allergische reactie op suiker worden veroorzaakt door hormonale veranderingen in het lichaam.

Tijdens deze levensperiode ervaren kinderen negatieve veranderingen in hun uiterlijk, en daarom kan de ziekte verergeren door zenuwinzinkingen.

Oorzaken van suikerallergie bij volwassenen.

Bij volwassenen komen suikerallergieën het meest voor als ze ouder zijn dan 50 jaar. Dit komt door de fysiologische herstructurering van het lichaam.

Bij veroudering hebben alle vitale systemen minder koolhydraten nodig, maar de persoon blijft de gewoonte om snoep te eten en daardoor is het lichaam oververzadigd.

Overmatige inname van suiker in het lichaam veroorzaakt vaak diabetes.

Langdurig roken en alcoholgebruik kunnen pseudoallergieën veroorzaken, deze gewoonten hebben een negatieve invloed op alle stofwisselingsprocessen..

Wat is de ziekte gevaarlijk?

Suikerallergie kan, indien niet geëlimineerd, tot een grote verscheidenheid aan gezondheidsproblemen leiden.

Bij een pseudo-allergische reactie op dit product bestaat het risico op het ontwikkelen van:

  • Bronchiale astma;
  • Suikerziekte;
  • Neurodermatitis en eczeem;
  • Allergische rhinitis.

In zeldzame gevallen, wanneer grote hoeveelheden suiker tegelijk worden geconsumeerd, ontwikkelt zich Quincke's oedeem, wat snelle medische verlichting vereist.

Symptomen

Het is mogelijk om het optreden van suikerallergie bij zuigelingen en kinderen van de eerste levensjaren aan te nemen door de volgende symptomen:

  • Roodheid van de wangen;
  • Het uiterlijk van uitslag op de billen, buik, armen. Vaak zijn huiduitslag door het hele lichaam gelokaliseerd;
  • Droge huid op plaatsen met roodheid, ook na afname van acute symptomen op deze plaatsen peelingresten;
  • Jeukende huid. Kleine kinderen reageren op jeuk met angst, huilen, slecht slapen.

Als lactose-intolerantie de oorzaak is van de ontwikkeling van suikerallergieën, dan is er:

  • • Pijn en koliek in de buik;
  • • Spugen en braken;
  • • winderigheid;
  • • Vloeibare en frequente ontlasting.

Bij volwassenen komt suikerintolerantie ook tot uiting in huidklachten..

Naast dergelijke symptomen kunnen er verschillende spijsverteringsstoornissen zijn, zoals misselijkheid, ernstig opgeblazen gevoel en ongemak, diarree. Sommige patiënten klagen over neusafscheiding.

Met welke symptomen heb je een arts nodig?.

Als u verwacht dat uw kind een allergische reactie op suiker krijgt, neem dan eerst contact op met uw kinderarts.

De arts zal de behandeling voorschrijven en voor overleg naar een allergoloog, immunoloog en dermatoloog sturen.

Zorg ervoor dat u tests en diagnostische procedures benoemt, waarvan de resultaten u in staat stellen om nauwkeurig de oorzaak van de verslechtering van de gezondheid van het kind te identificeren.

Het is onmogelijk om bezoeken aan een arts of het bellen van een ambulance thuis uit te stellen als er tekenen of tekenen zijn opgetekend bij kinderen of volwassenen:

  • Piepende ademhaling op de borst en kortademigheid;
  • Moeilijk ademen;
  • Toenemende zwelling van het gezicht - lippen, oogleden, neus;
  • De verspreiding van oedeem in de tong;
  • Duizeligheid en koorts;
  • Erger buikpijn;
  • Snelle verspreiding van de uitslag in alle delen van het lichaam;
  • Onophoudelijk braken.

Vergelijkbare symptomen kunnen wijzen op andere ziekten, maar in ieder geval is er onmiddellijk medische hulp bij dit ziektebeeld.

Het vaststellen van suikerintolerantie wordt uitgevoerd door huidtesten, veneuze bloedtesten op antilichamen uit te voeren.

Soms is het mogelijk om de oorzaak van de ziekte nauwkeurig vast te stellen door een eliminatiedieet te volgen, waarbij suiker volledig wordt uitgesloten van de voeding..

Behandeling van zuigelingen en kinderen met suikerallergieën

Met de ontwikkeling van een allergische reactie op suiker bij kinderen van het eerste levensjaar, moet hun voeding volledig worden herzien.

Uitsluiting van het dieet van suiker en snoep kan de manifestaties van de ziekte volledig wegnemen.

Verdere suiker moet geleidelijk en zo laat mogelijk in de voeding van de baby worden gebracht.

Meestal wordt het lichaam van de baby na een jaar sterker en verdwijnt de suikerallergie volledig..

Als suikerhoudende producten op tijd worden uitgesloten van het dieet van de baby, dat wil zeggen bij de eerste tekenen, is medicatie meestal niet vereist.

Als dit type allergie al bij oudere kinderen voorkomt, begint de behandeling ook met het gebruik van een dieet zonder zoet voedsel.

Het kind moet worden onderzocht en uitzoeken wat suikerintolerantie veroorzaakte..

Misschien heeft de baby bepaalde aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, een afname van de beschermende krachten, een parasitaire ziekte.

De medische eliminatie van deze factoren vermindert ook de atypische reactie van het immuunsysteem op suiker.

De ziekte zelf wordt natuurlijk behandeld met verschillende groepen medicijnen:

  • Antihistaminica. Kinderen krijgen meestal Suprastin, Telfast, Aleron voorgeschreven;
  • Enterosorbents. De medicijnen van deze groep binden toxines en verwijderen ze uit het lichaam, wat het werk van de darm en alle andere organen positief beïnvloedt;
  • Enzymen worden gebruikt als een suikerallergie zich manifesteert door spijsverteringsstoornissen;
  • Voor huiduitslag worden zalven met ontstekingsremmende en hydraterende ingrediënten gebruikt..

De dosering van geneesmiddelen en hun algemene gebruik voor kinderen moet worden gekozen door een kinderarts of allergoloog.

Zelfbehandeling laat meestal geen volledig herstel toe.

Het dieet moet minimaal twee weken worden gevolgd, waarna de suiker geleidelijk moet worden toegevoegd.

Tijdens de behandeling kan suiker natuurlijk worden vervangen door natuurlijke zoetstoffen of honing als er geen allergie is voor bijenproducten.

Behandeling voor volwassenen

De behandeling van volwassen patiënten met een suikerallergie bestaat ook uit het nemen van antihistaminica, enterosorbentia en systemische geneesmiddelen..

Volwassen patiënten moeten hun dieet herzien en de hoeveelheid snoepjes verminderen, of beter nog, ze vervangen door natuurlijke producten - honing, fruit.

Zorg ervoor dat u een algemeen herstel van het lichaam uitvoert.

Behandeling van chronische ziekten van het spijsverteringskanaal, het wegwerken van slechte gewoonten, periodieke vastendagen, gewichtsverlies - dit alles heeft een positieve invloed op de werking van alle systemen in het lichaam.

Allergie voor melksuiker, behandelingskenmerken

Lactose of melksuiker is een disaccharide die bestaat uit galactose en glucose..

De afbraak van lactose in het menselijk lichaam vindt plaats onder invloed van een speciaal enzym - lactase.

Melksuikerallergie treedt op als dit enzym niet voldoende is. Deze situatie kan aangeboren of verworven zijn..

Bij aangeboren lactasedeficiëntie treden de eerste tekenen van de ziekte op bij zuigelingen.

Verworven enzymdeficiëntie is meestal het gevolg van een rotovirus-infectie of allergie voor koemelkeiwit.

Lactose-intolerantie komt vooral tot uiting in aandoeningen van het maagdarmkanaal, zoals gerommel in de buik, dunne ontlasting, darmkoliek, verhoogde gasvorming.

Jonge kinderen reageren het vaakst met diarree en rusteloos gedrag.

Behandeling voor melksuikerallergie bij zuigelingen is:

  • In een gezonde voeding moeder. Een zogende vrouw mag minder volle melk en snoep eten..
  • Het kind heeft bovendien geselecteerde enzymen die de opname van moedermelk verhogen. Deze enzymen worden toegevoegd aan afgekolfde melk, hun dosering wordt geselecteerd na passende analyses..

Als lactose-intolerantie op volwassen leeftijd verscheen, kunt u dit stoppen door koemelk volledig uit uw dieet te verwijderen.

Rietsuikerallergie, behandelingskenmerken.

Rietsuiker wordt beschouwd als een dieetproduct en wordt vaak aanbevolen voor diëten..

Maar aan de andere kant bevat dit type suiker voor ons exotische onzuiverheden, die een allergische reactie kunnen veroorzaken..

Manifestaties van intolerantie voor rietsuiker zijn bijna hetzelfde als voor het gebruikelijke type product.

En de behandeling is een volledige afwijzing van het allergeen. Met de ontwikkeling van acute symptomen is het noodzakelijk om een ​​kuur met anti-allergische behandeling te ondergaan.

Lees verder: Hoe manifesteert een suikerallergie zich.

Ziektepreventie

Het is mogelijk om de ontwikkeling van suikerallergie uit te sluiten of om alle symptomen van intolerantie te minimaliseren door de volgende preventieve maatregelen in acht te nemen:

  • Het is noodzakelijk om een ​​uitgebalanceerd dieet te volgen. Dit geldt vooral voor vrouwen die een baby verwachten en moeders die borstvoeding geven..
  • Breng op de juiste manier allerlei soorten kunstaas aan de baby voor. Suiker is geen belangrijk onderdeel van het dieet van een kind en daarom mogen kinderen niet gewend zijn aan grote hoeveelheden snoep..
  • Behandel chronische ziekten.
  • Sluit het effect uit van factoren die een allergie veroorzaken. Deze omvatten roken en blootstelling aan tabaksrook, traumatische situaties, ongunstige omgevingsomstandigheden..
  • Het lichaam moet constant in fysieke vorm worden gehouden. Matige lichaamsbeweging helpt daarbij..

Hoe suiker te vervangen door allergieën

Met een allergie voor suiker kan de ziekte alleen worden overwonnen door een volledige aanvankelijke weigering van suiker.

Maar het is moeilijk om zonder snoep te leven, en dan rijst de vraag welke producten zullen helpen om aan deze behoefte te voldoen.?

U kunt suiker vervangen door vitamines en mineralen die rijk zijn aan groenten, fruit en granen in uw dieet op te nemen..

Natuurlijke glucose bevat:

  • Van fruit - kersen, pruimen, druiven, kersen, frambozen, watermeloen, aardbeien.
  • Van groenten - wortels, witte kool, pompoen.

Vervang suiker en fructose, het wordt aangetroffen in de bovenstaande vruchten, maar ook in peren, meloen, appels, krenten. Een kleine hoeveelheid fructose zit in kool en bieten.

Je kunt natuurlijke honing ook gebruiken voor mensen met suikerallergieën, maar je hoeft het alleen te kopen bij vertrouwde leveranciers of direct in bijenstallen.

Van natuurlijke zoetstoffen, stevia-kruid, ahornsiroop, worden melasse gebruikt om suiker te vervangen.

Dieet voor suikerallergieën.

Dieettherapie houdt een volledige afstoting in van suiker en de producten waarin het zit. Gedurende de gehele behandelingsperiode moet een strikte beperking in acht worden genomen..

Een hypoallergeen dieet houdt ook de uitsluiting in van dat soort voedsel dat allergische reacties kan verergeren..

Deze producten omvatten gerookt vlees, gepekelde gerechten, citrusvruchten, rode groenten en fruit, halffabrikaten met veel verschillende additieven erin.

Je moet meer schoon water drinken, rozenbottel-afkooksels en ongezoete compote van gedroogd fruit.

Na de hoofdbehandeling en het verdwijnen van alle symptomen van de pseudo-allergische reactie, is het noodzakelijk om geleidelijk snoepjes te introduceren.

Het is het beste om een ​​voedingsdagboek bij te houden dat aangeeft wanneer een nieuw product is geïntroduceerd en hoe het lichaam reageert op het gebruik ervan..

Zoals we al hebben ontdekt, is er geen echte allergie voor suiker, maar pseudo-allergische reacties op dit soort voedsel kunnen veel gezondheidsproblemen veroorzaken.

En daarom moet de behandeling van alle veranderingen in iemands welzijn onmiddellijk worden uitgevoerd.

Allergie voor suiker bij zuigelingen, adolescenten en volwassenen

Absoluut elke allergie is een reactie van het immuunsysteem van het lichaam op de opname van een vreemd eiwit.

Er zijn honderdduizenden allergenen en ze beïnvloeden het lichaam op verschillende manieren. Volgens veel mensen is suiker een van hen. Is er een allergie voor suiker bij zuigelingen? Laten we alles in orde maken.

Voor veel mensen tolereert het lichaam geen suiker en dergelijke mensen worden gedwongen het volledig te verlaten. Dit geldt vooral voor zuigelingen en kinderen onder de 6 jaar..

Wat te doen bij een allergie voor glucose? Om deze vraag te beantwoorden, moet je uitzoeken of suiker daadwerkelijk allergische reacties kan veroorzaken..

De inhoud van het artikel:

  1. Is suiker een allergeen??
  2. Oorzaken van allergische reacties.
  3. Het gevaar van suikerallergieën.
  4. Symptomen.
  5. Diagnostiek.
  6. Behandeling.
  7. Preventie.
  8. Suikervervangers.
  9. Eetpatroon.
  10. Conclusie.

Is suiker een allergeen?

Het immuunsysteem van een menselijk lichaam reageert heftig wanneer er een vreemd eiwit binnenkomt en immunoglobuline E. wordt geproduceerd.Dit proces leidt tot aanzienlijke veranderingen in het lichaam en het optreden van allergische manifestaties..

Als we het over suiker hebben, zal het voor iedereen duidelijk worden dat dit geen eiwit is, maar koolhydraten. Wanneer het het menselijk lichaam binnenkomt, vallen suikermoleculen uiteen in fructose- en glucosemoleculen. Dat wil zeggen, volgens de logica van de zaak, specifiek suiker of zijn derivaten - fructose en glucose kunnen niet de productie van immunoglobuline veroorzaken. Om deze reden kunnen we concluderen dat er geen allergie voor suiker kan zijn.

Maar wat verklaart dan de verschillende manifestaties van reacties bij het gebruik van dit product?

Dergelijke reacties kunnen worden gedefinieerd als vals allergisch. Van een echte allergie verschillen ze in het volgende:

  • Bij een pseudo-allergische reactie produceert het menselijk lichaam geen immunoglobuline E, wat betekent dat er geen processen worden gestart die een vreemd eiwit kunnen neutraliseren.
  • De symptomatologie van pseudoallergie hangt altijd af van de dosis van het 'allergeen' en hoe meer het is, hoe intenser de manifestaties zullen zijn. Bij een echte allergische reactie verschijnen er symptomen, ongeacht hoeveel allergeen het lichaam is binnengekomen..
  • Pseudoallergie bij kinderen verdwijnt in de regel vanzelf als ze ouder worden.

Als we het hebben over de verschillen tussen echte en valse allergieën, suggereert de conclusie zichzelf: een allergische reactie verschijnt niet op suiker, maar op de producten van het verval. In het maagdarmkanaal verergeren dergelijke stoffen bij interactie met andere producten de reacties van verval en fermentatie. Als gevolg hiervan komen enzymen in de bloedbaan terecht en veroorzaken allergie-achtige symptomen..

Oorzaken van allergische reacties

Meestal worden kinderen getroffen door een dergelijke allergie. Ze reageren niet alleen op pure suiker die aan thee wordt toegevoegd, maar ook op cakes, ijs en zelfs fruit.

Als u de oorzaak van de allergie en het allergeen zelf correct bepaalt, kunt u de symptomen heel eenvoudig verwijderen.

Bij een baby kan een dergelijke reactie zowel bij borstvoeding als bij kunstmatige voeding optreden. De reden hiervoor kan lactose-intolerantie zijn. Lactose is een melkeiwit dat wordt aangetroffen in moedermelk en in aangepaste melkformules..

Voor een vakman is het probleem heel eenvoudig op te lossen - verander gewoon het mengsel.

De volgende factoren kunnen de oorzaak zijn van de reacties bij een baby die borstvoeding krijgt:

  • Ondervoeding bij de moeder - overmatige consumptie van koemelk en zuivelproducten, evenals suiker en fruit. In zo'n situatie de voeding van moeder aanpassen.
  • Een kleine hoeveelheid lactase-enzymen in het lichaam van een kind, waardoor lactose wordt afgebroken.
  • Onjuiste voedingsorganisatie. Het komt vaak voor dat een zogende moeder vaak haar borsten verwisselt en de baby niet toelaat om melkvet op te nemen en hij eet alleen de eerste melk, die erg rijk is aan lactose. In een dergelijke situatie wordt aanbevolen om voor elke voeding uit te drukken of minder vaak van borst te wisselen..

Om de echte reden te achterhalen voor de manifestatie van reacties bij een kind dat alleen borstvoeding geeft, moet u een arts raadplegen. Het medicijn staat niet stil en het is gemakkelijk genoeg om erachter te komen hoe het met het spijsverteringssysteem van het kind is.

De oorzaak van suikerallergie bij een kind jonger dan drie jaar kan een banale onvolwassenheid van het maagdarmkanaal zijn. Genoeg enzymen zijn niet genoeg om je dieet tot het einde te verteren en af ​​te breken. Tegelijkertijd bevordert suiker het verval en als gevolg van deze reactie treden allergiesymptomen op.

De kans op een verhoogde suikerintolerantie door het lichaam van het kind hangt af van de volgende factoren:

  • Genetische allergische aanleg.
  • Slechte omgevingsomstandigheden. Dit geldt ook voor tabaksrook..
  • Frequente virale infecties en langdurige antibioticatherapie.
  • Parasieten.
  • Dysbacteriose.

In de adolescentie kunnen allergieën worden veroorzaakt door hormonale veranderingen in het lichaam..

Volwassenen zijn allergisch voor suiker, meestal ouder dan 50 jaar. Bij veroudering worden koolhydraten slechter opgenomen en hoeft x minder te worden geconsumeerd. Als deze regel wordt genegeerd, verschijnt er een teveel aan koolhydraten in het verouderende organisme, wat leidt tot allergische reacties. Overmatige suikerinname kan tot diabetes leiden..

Het gevaar van suikerallergieën

Als u een allergie voor glucose niet behandelt, kan dit leiden tot de ontwikkeling van:

  • Bronchiale astma.
  • Huidziektes.
  • Diabetes.
  • Rhinitis.

In zeer zeldzame gevallen kan een ernstige ontwikkeling van een allergische reactie optreden, zoals Quincke's oedeem. Deze aandoening vereist de dringende deelname van medische professionals, omdat dit tot onomkeerbare gevolgen kan leiden..

Symptomen

U kunt suikerintolerantie in de kindertijd vermoeden door de volgende manifestaties:

  • rode wangen.
  • Lichaamsuitslag.
  • Droge en rode huid.
  • Jeuk Tegelijkertijd gedraagt ​​het kind zich ongemakkelijk, huilt en slaapt het slecht.

Als lactose-intolerantie de schuld is, verschijnen de volgende symptomen:

  • Buikpijn.
  • Regelmatig boeren.
  • Opgeblazen gevoel.
  • Frequente en losse ontlasting.

Bij volwassenen is suikerallergie vergelijkbaar met die bij kinderen. Andere symptomen kunnen zijn: misselijkheid, braken en een loopneus..

Als er enige twijfel bestaat dat het kind suikerintolerantie heeft, moet u contact opnemen met een kinderarts. Hij zal de noodzakelijke behandeling voorschrijven of een afspraak laten maken met een smallere specialist, bijvoorbeeld een allergoloog.

Het is noodzakelijk om een ​​ambulance te bellen als de volgende symptomen aanwezig zijn:

  • Kortademigheid en harde ademhaling.
  • Zwelling van het gezicht dat toeneemt.
  • Zwelling van het mondslijmvlies.
  • Duizeligheid.
  • Warmte.
  • Actieve verspreiding van huiduitslag.
  • Overvloedig braken.

Dergelijke symptomen kunnen natuurlijk op andere ziekten wijzen, daarom is de hulp van een arts hier nodig.

Diagnostiek

Allergieën voor suiker of glucose worden vastgesteld als gevolg van huidtesten en bloedonderzoeken van een ader voor antilichamen.

Soms is het voor een nauwkeurige diagnose van deze specifieke ziekte voldoende om suiker volledig uit het dieet te verwijderen.

Behandeling

Als een allergie voor suiker optreedt bij een kind tot een jaar oud, moet de voeding van de baby en zijn moeder dringend worden herzien. Een gebrek aan suiker in de voeding lost het probleem volledig op.

Suiker moet zo laat mogelijk en heel langzaam aan het dieet van de baby worden toegevoegd. In de regel wordt het kind na een jaar sterker en verdwijnt zo'n allergie volledig. De uitsluiting van het 'allergeen' uit het dieet van de baby lost het probleem op zonder het gebruik van medicijnen. Voor oudere kinderen een vergelijkbare aanpak.

Bij medicamenteuze behandeling worden antihistaminica, sorptiemiddelen en enzymen gebruikt..

Het is beter om geen zelfmedicatie te gebruiken, omdat dit mogelijk niet effectief is..

Preventie

Sommige maatregelen zullen helpen om de manifestatie van allergische reacties te minimaliseren en er helemaal vanaf te komen:

  • Gebalanceerd dieet.
  • Correcte en geleidelijke introductie van aanvullende voedingsmiddelen.
  • Behandeling van chronische ziekten.
  • Lichaamsbeweging.

Suikervervangers

Een allergie voor suiker overwinnen kan alleen zijn volledige uitsluiting van het dieet en de geleidelijke introductie. Maar sommigen stellen zich hun leven niet voor zonder snoep. Hoe te voldoen aan de behoeften van het lichaam?

Een goede optie zou zijn om zoete groenten, fruit en zelfs granen in uw dieet op te nemen.

U kunt het allergeen natuurlijk ook vervangen door honing als er geen intolerantie is voor bijenteeltproducten. Ook te koop is een zeer smakelijke en zoete ahornsiroop en melasse..

Eetpatroon

Dieet is een volledige afwijzing van suiker en producten die het bevatten. Het volgen van een dergelijk dieet moet gedurende de door de arts aanbevolen periode zijn. Eveneens uitgesloten zijn producten die de manifestaties van allergische reacties versterken. Deze omvatten bijvoorbeeld gerookt voedsel, rood fruit en groenten, voedseladditieven en kleurstoffen..

Bij zo'n dieet is een grote hoeveelheid vocht nodig. Puur water is het beste, maar je kunt compotes en ongezoete thee drinken..

Na de behandeling moeten snoepjes heel langzaam in het dieet worden gebracht..

Het wordt aanbevolen om een ​​voedingsdagboek bij te houden waarin u de datum van introductie van het nieuwe product en de reactie moet vermelden.

Conclusie

In de loop van het onderzoek kwamen we dus tot de conclusie dat er geen allergie voor suiker kan zijn, maar ook een pseudoallergie daarvoor kan leiden tot gezondheidsproblemen. Daarom mag de behandeling niet worden uitgesteld. Dieet en een adequate behandeling zullen het probleem voor altijd helpen oplossen..

Komt suikerallergie voor?

Veel van de voedingsmiddelen die we dagelijks eten, bevatten suiker. Ons lichaam heeft suiker nodig - het gebruikt het voor energie. Daarom kan een bijwerking van dit product en de uitsluiting ervan uit de voeding een ernstige oorzaak zijn van de verstoring van de werking van veel organen en systemen..

Hoe te begrijpen dat u geen suiker tolereert en hoe u het gebruik ervan kunt vermijden?

Snelle allergiefeiten

  1. Allergiesymptomen kunnen variëren van milde tot ernstige anafylactische reacties.
  2. Ernstige allergische reacties na consumptie van suikerhoudend voedsel zijn reden tot bezorgdheid en raadpleeg een allergoloog.
  3. Intolerantie voor bepaalde soorten suiker is geen echte allergie.
  4. De intolerantie voor suiker en andere voedingsmiddelen kan worden bepaald aan de hand van het door de patiënt bijgehouden voedingsdagboek, evenals een ademtest en een allergietest.

Echte voedselallergie of intolerantie voor voedselsuiker?

Een echte suikerallergie bestaat vrijwel niet, terwijl sommige soorten suikerintolerantie vrij vaak voorkomen. Ze lijken erg op elkaar in hun manifestaties, maar hebben enkele belangrijke verschillen..

Echte voedselallergie

Een allergie ontstaat wanneer het lichaam reageert op een voedingsproduct dat suiker bevat, bijvoorbeeld noten of melk in chocolade.

Een allergeen dat het menselijk lichaam binnenkomt, wordt aangevallen door cellen van het immuunsysteem, waardoor het wordt vernietigd. Als gevolg van deze interactie komt histamine vrij, wat verantwoordelijk is voor allergiesymptomen zoals:

  • Netelroos
  • Angio-oedeem
  • Loopneus
  • Lacrimatie
  • Huiduitslag
  • Anafylactische shock
Suikerintolerantie

Suikerintolerantie komt veel voor. Symptomen zoals buikkrampen of een opgeblazen gevoel na het eten van suiker kunnen wijzen op voedselintolerantie..

Suikerintolerantie houdt geen verband met de reactie van het immuunsysteem die optreedt bij echte voedselallergieën. In plaats daarvan heeft een persoon die een bepaald type suiker niet kan verdragen, problemen met de vertering ervan, die in ernst van persoon tot persoon verschillen. Symptomen van intolerantie treden op binnen enkele minuten tot enkele uren na het nuttigen van suiker.

Suikerintolerantie kan zich manifesteren door de volgende symptomen:

  • vermoeidheid
  • buikkrampen
  • opgeblazen gevoel
  • verhoogde gasvorming
  • misselijkheid of braken
  • diarree

Lactose-intolerantie is een van de meest voorkomende vormen van suikerintolerantie. Volgens statistieken lijdt tot 65 procent van de mensen wereldwijd aan lactose-intolerantie.

Lactose-intolerantie komt vaker voor bij volwassenen, maar ook bij jonge kinderen. Lactose-intolerantie kan, net als andere soorten suiker, voorkomen bij sommige ziekten van het maagdarmkanaal, namelijk:

  • Prikkelbare darmsyndroom
  • Coeliakie
  • Spijsverteringsstoornissen
  • Pancreatopathie
  • Bacterieel overgroei-syndroom
  • Andere inflammatoire darmaandoeningen

Suikerintolerantie kan op zijn beurt een risicofactor zijn voor de ontwikkeling van diabetes type 2 en mensen die fructose niet verdragen, lopen het risico nierfalen te ontwikkelen..

Voedselallergieën of intoleranties kunnen levensbedreigende complicaties veroorzaken, dus mensen die symptomen van voedselallergie ervaren, moeten een arts raadplegen en suikers vermijden, en medicijnen bij zich dragen voor spoedeisende zorg. Omdat suiker de belangrijkste energiebron is voor cellen, zullen mensen met voedselallergieën of intolerantie voor bepaalde soorten suiker alternatieven moeten zoeken voor suiker..

Hoe te begrijpen dat een persoon suikerintolerantie heeft en wat ermee te doen?

Het is mogelijk om te begrijpen welk product of zijn component niet door een persoon wordt getolereerd terwijl hij een voedingsdagboek bijhoudt. Dit is een vrij nauwgezet werk. Het is noodzakelijk om alles vast te leggen wat een persoon at, in welke hoeveelheden en waaruit het bestond. Het bijhouden van een voedingsdagboek van alles wat een persoon gedurende de dag eet, kan helpen om te begrijpen welke suiker intolerantie veroorzaakt en deze uit te sluiten van de voeding. Ook zijn er voor de diagnose van voedselintolerantie ademhalingstests waarmee u kunt achterhalen welk type suiker een persoon niet kan verdragen..

Mensen met suikerintolerantie moeten zich bewust zijn van de aanwezigheid ervan in sappen, frisdranken en andere mogelijk suikerhoudende dranken. Mensen kunnen intolerant zijn voor zowel natuurlijke als verwerkte vormen van suiker, die te vinden zijn in de volgende voedingsmiddelen:

  • fruit en vruchtensappen
  • melk
  • frisdrank en zoete koffie of thee
  • kruiderijen zoals ketchup, siroop en gelei
  • desserts en gebak zoals taarten, koekjes, muffins, ijs en snoep
  • ontbijtgranen, eiwitrepen en mueslirepen
  • pindakaas en pindamelk

Zijn suikervervangers schadelijk voor mensen met intolerantie?

Veel mensen met suikerintolerantie kunnen de vervangers ervan vaak gebruiken zonder ongewenste reacties. Dergelijke suikervervangers kunnen zijn:

Wanneer moet u een allergoloog raadplegen??

Een echte suikerallergie bestaat niet, maar er is suikerintolerantie. Iedereen die allergisch is voor bepaalde voedingsmiddelen, moet een allergoloog raadplegen om te controleren op echte allergieën of voedselintoleranties..
Rechtstreeks samenwerken met uw arts is de beste manier om een ​​oplossing voor dit probleem te vinden..